|
|
Kippensoep Met Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 etl zonnebloem olie,2 tenen knoflook, 3cm gemberwortel,2 groene spaanse pepertjes,2 enkele kipfilets 1 etl milde currypasta 2 etl maizena 1,2liter kippenbouillon,350gr maiskorrels 2 eieren,2etl sesamolie, 3 thlsojasaus.
Voorbereiding:
Hak de knoflook,gemberwortel,pepers,fijn.snij de kipfilet in reepjes.
Bereidingswijze:
Verhit de zonnebloemolie voeg de knoflook,groene peper en gember wortel toe. 30sec roerbakken. voeg de kipfilet toe en de currypasta 1 min roerbakken. Maak de maizena aan en bind de soep,voeg mais korrels toe. Zachtjes laten koken. Klop de eieren los met de sesam olie en laat het in een dun straaltje in de soep lopen zodat er dunne draden ontstaan.
|
|
|